Bardzo dużo osób nie jest zadowolonych z własnej sylwetki. Pragnąc zeszczupleć i zyskac wymarzoną sylwetkę podejmujemy wielokrotne próby odchudzania. Bardzo poularna staje się w ostatnich czasach dieta 1000 kcal. Jest ona wyjątkowo chętnie stosowana, wśród młodych osób. Dieta 1000 kcal jest jednak bardzo szkodliwa i niebezpieczna. Spowodować może nieodwracalne skutki w organizmie młodego człowieka.
Niedobór witamin, brak odpowiedniej kaloryczności do podstawowych procesów metabolicznych organizmu, omdlenia, to tylko jedne z nielicznych, mniej szkodliwych skutków. Większe zaangażowanie i zbyt długotrwałe stosowanie tego typu diety, doprowadzić może do zapadnięcia na takie choroby jak anoreksja, anemia. U młodych dziewcząt, które stosują tego typu odchudzanie, może dojść nawet do zaniku miesiączkowaniu, co w długofalowym efekcie, doprowadzić może do problemów z zajściem w ciążę. Choć wydaje się, że odchudzanie stosują głównie kobiety, zaś mężczyźni pragną przybrać na masie i zbudować mięśnie, czasem oni także posuwają się do radykalnych kroków. Należy zdawac sobie sprawę, że każda dieta eliminacyjna o zbyt niskiej kaloryczności, może wyrządzić sporą krzywdę i efekty, które bardzo ciężko czasem odwrócić.